вторник, 4 ноября 2008 г.

Деревенский картофель фри


Oven French Fries или Деревенский картофель фри

1/2 кг картофеля
2 1/2 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. красного винного уксуса
1/4 ч.л. соли по желанию

Разогреть духовку до 375Ф. Уложить в один слой картофель, порезанный на кружки или другой произвольной формы, и смызать кисточкой 1 ч.л. оливкового масла.
Запекать открытым в течении 5 минут. Смазать опять 1 ч.л. оливкового масла. Продолжить запекания 5 минут. Смазать оставшимся маслом. Запекать 10 минут или до хрустящего состояния, золотистого цвета ...т.е. до готовности ...
Перед подачей сбрызнуть уксусом и посыпать по желанию солью.
Расчитано на 4 порции по 93 ккал каждая. (15 гр углеводов )...

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий