среда, 23 апреля 2008 г.

КУЛЕЧКИ ...


Очень хорошо приготовить для детей съедобные кулечки для шоколадных яиц, которые обычно всегда продаются в неимоверном количестве к Пасхе...

КУЛЕЧКИ ...

3 яйца
90 гр сахара
25 гр сливочного масла
40 гр муки
30 мл легких сливок
90 гр шоколада
маленькие шоколадные или желейные яйца-конфеты

1. Духовку разогреть до 190с/ 375ф/газ 5

2. два противня покрыть промасленной бумагой.

3. яичные белки с сахаром перемешать до тех пор пока белки будут перебиты(т..е не взбиваем). Добавить растопленное масло, муку и сливки. Получить однородное тесто.

4. Столовой ложкой выкладываем на бумагу тесто и размазываем в круг около 9 см.

5. Выпекаем 8-10 минут до темно золотистого цвета, но не количневого.

6, снять с бумаги и свернуть кульки.

7. Должно из этого количества теста получиться 10 штук.

8. Растопить шоколад и погрузить верхний конец конуса в него. Вставить с стакан и наполнить яйцами.

Удачи!

Комментариев нет:

Отправить комментарий