среда, 22 апреля 2009 г.

Когда черной икрой и не пахнет...


ЗАКУСКА ЛИМОННАЯ

1 лимон
200 г сыра(у меня гауда)
черный шоколад
3 ст.л. сахара

Лимон нарезать тонкими кружкам и обвалять в сахаре.
Сыр натереть на крупной терке, а шоколад на мелкой(у меня крупно).
Лимоны выложить на блюдо, каждый посыпать тертым сыром и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 15 минут.

Хорошо подойтет к ликеру или коньяку...

Приятного аппетита!

14 комментариев:

  1. Конечно, хорошо подойдет к коньяку! Там и лимончик, и шоколад :)

    ОтветитьУдалить
  2. Зато пахнет лимончиком, и и же съ нимъ хорошим коньячком-с, как уже заметили выше. Одобрям-с!
    Это по-нашему... :)))

    ОтветитьУдалить
  3. На мой вкус, оченно хорошо к ликеру:)
    К коньяку я делаю чуть иначе... лимончик посыпаю сахарочком и смолотым в пыль кофе.

    ОтветитьУдалить
  4. Александр, главное сахар не забыть, там в нем почти 50% успеха)))...

    Иден, я как-то давно хороший коьяк не пила, а тут на праздники мне дали "понюхать"...это что-то головокружительное, ароматное и неповторимое...Я что-то больше GM в последнее время больше балуюсь ;)...

    Ренаточка, кофе прекрасно тоже...это тоже подходит под параметры "когда икры нет"...Спасибо , что напомнила!

    ОтветитьУдалить
  5. Александр, что-то в твоем блоге не могу коммент вставить...может в другой раз...

    ОтветитьУдалить
  6. supa, коньяки уважаю, оченно...
    Мы сейчас один "новенький" для нас распробовали. Cognac DEAU X.O.
    Не самый конечно "фешенебельный". По средним подсчетам от 40 до 76 Евриков.
    Но, но! Он похож по вкусу на наш армянский старый Ахтамар (настоящий разумеется). Мягкий необжигающий вкус, букет соответственно...
    Благородненько так пьется и чувтвуется...

    А теперь для особо непосвященных - что такое GM? Я только как General Motors расшифровать могу... :)))

    ОтветитьУдалить
  7. алла,
    обалдеть!!! я даже себе вкус представить не могу - лимон с сыром и шоколадом! :))
    это нужно будет обязательно опробовать! люблю эксперименты :))

    ОтветитьУдалить
  8. Иден, это Gran Marnier... слушай, вот люблю я апельстиновый сок, сами апельсины, лимоны, грейпфруты(эти вообще обожаю, тоннами бы ела), люблю Gran Marnier, но ненавижу шоколад с цинрусовым вкусом(ха-ха-хотя этот лимончик с шоколадкой ем...), и в впечке не очень цукаты цытрусовые люблю...вот странная я личность, как не крути ;)...

    Светуль, пробуй, жаль я не написала откуда этот рецепт, из какой-то брошуры, которых в последнее время очень много(пару лет назад нашла для себя...и рада).

    ОтветитьУдалить
  9. Очень интересно! Любопытство так и распирает попробовать, даже и без коньяка :)))

    ОтветитьУдалить
  10. supa, ежели у вас там коньячок Gran Marnier "предлагают", то мы завсегда в гости к вам готовы!
    С ликером Gran Marnier отношения, как-то, посложнее будут.
    В коктейль его разве что забабахать.
    Вишь, напрашиваюсь уже...

    ОтветитьУдалить
  11. Оленька, попробуй конечно...я очень многое делаю из любопытства...

    Иден, у нас не только это предлагают, у нас и гостинцы с собой потом в праздничном пакете дают...приезжай, начинаю готовиться!

    ОтветитьУдалить
  12. алла,
    а сыр все-равно какой? у меня в наличии сейчас есть Grana Padano... пойдет? или только мягкий?

    ОтветитьУдалить
  13. Аллочка, интересно: лимон, сахар, сыр, шоколад. Ни разу не пробовала, нужно будет поэкспериментировать. Вернее сахар, сыр -да, а вот + шоколад, пока нет.

    ОтветитьУдалить
  14. Светочка, да любо сыр пойдет, главное без сильно выраженного запаха и вкуса ;).

    Наденька, а тоже любила раньше просто лимон настоявшийся в сахаре, с сыром в прикуску ела, а вот шоколад оказался очень к месту.

    ОтветитьУдалить