tag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post3633936262157326454..comments2023-10-19T06:50:44.716-07:00Comments on Трактир: Пеклеваный хлеб из ржаной сеяной мукиsupahttp://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-17509876810934454702009-03-20T11:51:00.000-07:002009-03-20T11:51:00.000-07:00Свет, дремучее меня в этом деле нет и не было равн...Свет, дремучее меня в этом деле нет и не было равных. Мне напишут что мука сеянная, так я просею...<BR/><BR/>Наденька, спасибо!supahttps://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-54987384862998367132009-03-20T10:44:00.000-07:002009-03-20T10:44:00.000-07:00Ой , ну до чего же приятно смотреть на эти фотогра...Ой , ну до чего же приятно смотреть на эти фотографии, как рождается хлеб. Мне очень понравились!Наденькаhttps://www.blogger.com/profile/14309442801016197344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-80387359336292845422009-03-19T17:30:00.000-07:002009-03-19T17:30:00.000-07:00алла,спасибо, что просвятила :)) - я в хлебных дел...алла,<BR/>спасибо, что просвятила :)) - я в хлебных делах совсем дремучая - все никак руки не дойдут попробовать испечь настоящий хлеб - хочу ржаной или полуржаной... но муки нет пока.Miettahttps://www.blogger.com/profile/14923835184865380692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-14093328544784121592009-03-17T14:21:00.000-07:002009-03-17T14:21:00.000-07:00Светочка вот что пишут:"Понятие ржаная пеклеваная ...Светочка вот что пишут:<BR/><BR/>"Понятие ржаная пеклеваная мука в дословном переводе тоже означает «сеянная мука», заимствовано оно из польского языка: «питловани» по-польски значит «сеянная»; в свою очередь, глагол «питловач» (сеять) восходит к немецкому «питель» (сито, решето). «Питлованию» превратился на Руси в «пеклеваный» (по созвучию со словом «печь»). Так что «ситник» и «пеклеваный» - supahttps://www.blogger.com/profile/15089062927293116675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-49648686822006845662009-03-17T03:13:00.000-07:002009-03-17T03:13:00.000-07:00алла, хороший хлеб и мякиш такой однородный. почем...алла, хороший хлеб и мякиш такой однородный. почему называется пеклеванным?Miettahttps://www.blogger.com/profile/14923835184865380692noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4913819691680450157.post-10827662549988689482009-03-16T12:00:00.000-07:002009-03-16T12:00:00.000-07:00Алла! ты не кого не утомляешь! я к тебе хожу за ре...Алла! ты не кого не утомляешь! я к тебе хожу за рецептами, хотя красивые фото и каментарии к ним тоже люблю! а теперь-как ты думаешь-чего я попрошу? Аллочка! если не трудно-рецептик мона? Полина78Anonymousnoreply@blogger.com