понедельник, 22 июля 2013 г.

Джем черносмородиновый с малиной

Скорее это черносмородиновое желе с малиной, но т.к. с косточками, то назовем это джемом ;).

Берем ягоды в 50%-й пропорции.
Сахар к ягодам идет в 80% отношеннии.

Получается весьма вкусное, не сильно отдающее "клопами", как чисто черносмородиновое.
Пробуйте и поймете о чем я здесь пытаюсь сказать.

Приятного аппетита!